2/3 gangen lunch keuzemenu

Drie gangen keuzemenu 39.00
Twee gangen keuzemenu 33.50

Dit menu is enkel per tafel te bestellen en tot 15:00 uur

Voorgerechten

Geitenkaas – rode groentes – pistache
Gerookte forel – cornichons – Granny-Smith – biet – yoghurt – dille

Hoofdgerechten

Gepofte knolselderij Рponzu botersaus Рpaddenstoelen Рmiso 
Kalfssukade – als draadjesvlees – jus van truffel

Desserts

Mokka – mousse van koffie – mango sorbetijs – passievrucht
Kaasplateau – drie kazen met garnituren